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蘑菇炒肉丝

1.11W 1.03K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！

菜品禁忌

所需食材

蘑菇(300)；瘦肉(2两)；青椒(一个)；姜(2片)；蒜头(4个)；料酒(适量)

所需调料

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！

第 1 步1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。
第 2 步2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
第 3 步3.烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
第 4 步4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
第 5 步5.蘑菇肉丝出炉

该菜品最后更新于：2026-09-30

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