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香炸地瓜丸
1.52W
0.75K
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香炸地瓜丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由地瓜(一个);大喜大酥香炸粉(250g); 白糖 (适量); 植物油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香炸地瓜丸吧。
菜品禁忌
所需食材
地瓜(一个);大喜大酥香炸粉(250g);
白糖
(适量);
植物油
(适量)
所需调料
香炸地瓜丸的做法
注意不要炸糊了。。
第 1 步
1.地瓜蒸熟后,带上一次性手套,扒掉地瓜皮,捣碎成泥,加入适量白糖,拌匀,将地瓜泥滚成球状
第 2 步
2.取100g酥香炸粉,加入150g水,拌匀,备用,另外准备一个盘子,均匀撒入适量酥香炸粉,将地瓜球裹上湿粉放入盘中,均匀裹上适量干粉
第 3 步
3.将锅中放入能没过地瓜丸的油,烧热后,放入地瓜丸,炸酥后盛出,可以享用啦
该菜品最后更新于:2026-09-20
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