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蔓越莓吐司
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菜品特色
我的面包配方差不多，只是辅料添加一些不同的东西，外形有些改变而已……菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；牛奶(150g)；鸡蛋(1个)；盐(3g)；酵母(3g)；糖(40g)；蔓越莓(30g)；橄榄油(25g)所需调料
蔓越莓吐司的做法
各人烤箱温度不大相同，自己注意自己烤箱温度的高低- 第 1 步
1.把除蔓越莓外所有的材料都放到面包机桶内，开启和面程序，20+30和面，和好面后发酵至两倍大 - 第 2 步
2.取出发酵好的面团，加上蔓越莓揉匀 - 第 3 步
3.揉匀后分成三个均匀的小块 - 第 4 步
4.搓成长条压扁轻轻卷起放入吐司盒内 - 第 5 步
5.发酵至吐司盒八九分满后开烤箱烤 - 第 6 步
6.烤箱温度160度上下火45分钟（我烤面包烤箱不预热） - 第 7 步
7.烤熟了 - 第 8 步
8.凉凉后切片 - 第 9 步
9.看看内部组织 - 第 10 步
10.还行吧
该菜品最后更新于：2026-09-23
