红烧黄鳝
1.53W
0.6K
分类:荤菜 红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧黄鳝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄鳝 (三条); 大蒜 (8瓣左右); 老抽 (少许); 生抽 (少许); 白糖 (少许);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧黄鳝吧。
菜品禁忌
所需食材
黄鳝(三条);大蒜(8瓣左右);老抽(少许);生抽(少许);白糖(少许);盐(少许)
所需调料
红烧黄鳝的做法
- 第 1 步
1.锅中放入黄鳝和水,水没过黄鳝。等水快开时打开锅盖,去浮末,放入料酒、香料、大蒜。改中火烧,五分钟后,放入盐、糖、生抽、老抽,大火烧至汤浓稠,关火出锅!
该菜品最后更新于:2026-06-13
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