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江浙菜
糯米烧麦
1.74W
0.98K
分类:
烧麦
主食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次学烧,没想到很成功哦,主要是味道正好
菜品禁忌
所需食材
糯米
(500g);肉糜(700g);笋(1根);黑
木耳
(20朵);
金针菜
(适量);
酱油
;盐;
猪油
;精制油
所需调料
糯米烧麦的做法
第 1 步
1.金针菜,黑木耳泡发好洗净
第 2 步
2.糯米洗净蒸熟,无硬芯
第 3 步
3.黑木耳金针菜切末,越细越好
第 4 步
4.肉糜准备
第 5 步
5.笋放水里煮下去涩,也容易熟,在切末
第 6 步
6.葱切末
第 7 步
7.热油放葱爆香
第 8 步
8.先下笋,再放入其他配料:黑木耳,金针菜,肉末,一起炒,再放入酱油和盐调味
第 9 步
9.把菜盛出,锅里放入蒸好的糯米,加酱油,猪油,精制油一起拌允,要让每粒米都沾上油,最后和刚才的配料们一起拌允
第 10 步
10.包
第 11 步
11.自己做卫生,料也多
该菜品最后更新于:2026-06-28
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