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混搭健康饼
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菜品特色
服装、家具、配饰混搭你们见多了，饼也可以混搭的哟，只要食材里不相克就可以。其实蛮有乐趣的哈！菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(三个)；嫩豆腐(一块)；馒头(2个)；冬菇(4个)；葱(3根)；面粉(小半碗)；红椒(半个)；鲍鱼汁(3汤匙)；白砂糖(2汤匙)；鸡粉(少许)；五香粉(少许)；盐(少许)所需调料
混搭健康饼的做法
用平底锅放很少的油慢慢煎，所有材料本身都是熟的，只需煎至两边浅浅金黄色即可。我这个食物看起来很好看，上传后感觉煎老了，其实一点都不老。- 第 1 步
1.豆腐捏碎，馒头切碎、葱切碎、鸡蛋打碎一起搅拌 - 第 2 步
2.再加面粉、盐、鸡粉、白糖、鲍鱼汁、五香粉搅拌均匀 - 第 3 步
3.倒入红椒粒 - 第 4 步
4.香菇切粒、葱头粒放锅里免油爆炒一下（因为所有食材都是熟的，爆炒一下冬菇和葱头等会煎的时间就可以缩短，颜色也好看，保证食物熟透） - 第 5 步
5.用手和面，反复搅拌均匀。 - 第 6 步
6.锅里放食用油烧热后改小火，用勺子舀起面糊倒进定型器里。慢慢受热后拉饼模再接着做第二个。（耐心点哦） - 第 7 步
7.煎至金黄色翻过来煎另一面。 - 第 8 步
8.好了，享用时间到！
该菜品最后更新于：2026-05-13
