咸带魚

1.72W 0.81K

分类：下饭菜荤菜海鲜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道咸带魚不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小带鱼 (一斤);盐巴(一两)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咸带魚吧。

小带鱼(一斤)；盐巴(一两)

第 1 步1.带鱼买小条的，煎才香脆，骨也能吃。小带鱼冼净切段，用盐腌二小时后，用水冲冼带鱼，去掉表面盐，下锅煎。
第 2 步2.煎好一边，关火，锅凉后翻另一边煎。:煎鱼要锅凉了才翻另一边是煎鱼的妙方，这样翻另一边时不会烂魚身，凉锅后食鱼锅分离。
第 3 步3.金黄香脆。是吃粥，下饭的好配答，要偏咸点才正宗的海边蛋家美食。
第 4 步4.真的有点咸，小孩说，上次做猪手时，爸爸就破产过一次。这次更惨，只能用盐下饭了。妈妈，，，我明天到奶奶家吃饭，同爸呆不下去了。妈，我们都去。爸爸穷好可怕。

该菜品最后更新于：2026-08-27