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红烧茄子
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菜品特色
这道红烧茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (一条); 辣椒 (3个); 生抽 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(一条)；辣椒(3个)；生抽(适量)所需调料
红烧茄子的做法
- 第 1 步
1.茄子洗净切开，用盐水泡半个小时，把水沥干
- 第 2 步
2.锅里热油，把辣椒暴香，放入茄子，小火煎一下。
- 第 3 步
3.最后放1碗水，闷到水干了，就可调味起锅
该菜品最后更新于：2026-09-17
