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银耳百合莲子羹
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菜品特色
银耳莲子羹是一款非常好的滋补养生保健汤，而且味道非常好，是很多女性朋友的绝佳选择，不但可以用来养心安神，而且可以用来缓解失眠、心悸等，总之，银耳莲子羹的功效非常强大，一般的家庭都可以熬制银耳莲子羹，并且花不了多长时间。菜品禁忌
所需食材
银耳(1朵)；莲子(适量)；百合(适量)；红枣(适量)；干桂圆(10颗)；枸杞(少许)；冰糖(适量)；水(适量)所需调料
银耳百合莲子羹的做法
- 第 1 步
1.提前准备好食材 - 第 2 步
2.这是一会要煮的，红枣补血补气可以多放几颗 - 第 3 步
3.把银耳提前泡发，大概一个小时 - 第 4 步
4.百合，莲子也一起泡发，大概两三个小时，顺便把桂圆，红枣，枸杞洗净备用 - 第 5 步
5.过了一个小时银耳已经泡很大了，把银耳撕成小块，黄色的根可以去掉 - 第 6 步
6.把银耳放到锅里加入适量水，煮开后换小火，加入莲子，百合，红枣，桂圆继续煮，煮至粘稠，加入冰糖，最后加入枸杞， - 第 7 步
7.最后可口的银耳莲子百合羹完成啦！
该菜品最后更新于：2026-05-10
