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咖喱薯条马芬
1.81W
1.12K
分类:
蛋糕
烘焙美食
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱薯条马芬不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (90g);咖喱粉(5小勺); 小苏打 (1/4小勺); 黑芝麻 (1大勺); 泡打粉 (1/2小勺); 牛奶 (25g); 细砂糖 (10g);盐(1/2小勺); 玉米油 (60g); 鸡蛋 (1个);中型 马铃薯 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱薯条马芬吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(90g);咖喱粉(5小勺);
小苏打
(1/4小勺);黑
芝麻
(1大勺);
泡打粉
(1/2小勺);
牛奶
(25g);细
砂糖
(10g);盐(1/2小勺);
玉米
油(60g);
鸡蛋
(1个);中型
马铃薯
(1个)
所需调料
咖喱薯条马芬的做法
1.薯条不要切得太长,以免难以放入蛋糕模中;2.粉类物要一起过筛,使之充分混合均匀;3.如果有白芝麻撒在表面,会更漂亮,没有可以像我一样使用黑芝麻。
第 1 步
1.马铃薯去皮切短条,蒸熟,放凉待用;
第 2 步
2.鸡蛋打散,加入细砂糖;
第 3 步
3.加入盐,用打蛋器搅打均匀
第 4 步
4.加入玉米油;
第 5 步
5.加入牛奶;
第 6 步
6.继续用打蛋器搅打呈均匀液体;
第 7 步
7.低筋面粉中加入泡打粉;
第 8 步
8.加入小苏打
第 9 步
9.加入咖喱粉,搅拌均匀
第 10 步
10.全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液
第 11 步
11.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊
第 12 步
12.加入冷却的马铃薯条;
第 13 步
13.将混合物搅拌均匀;
第 14 步
14.将面糊舀入模具,约八分满,表面撒上黑芝麻;
该菜品最后更新于:2026-06-21
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