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炖平鱼
1.17W
0.76K
分类:
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炖平鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由平鱼(5条); 花椒 (少许);葱(少许);姜(少许);醋(少许);干 辣椒 (少许); 老抽 (少许); 白糖 (少许);盐(少许); 料酒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炖平鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
平鱼(5条);
花椒
(少许);葱(少许);姜(少许);
醋
(少许);干
辣椒
(少许);
老抽
(少许);
白糖
(少许);盐(少许);
料酒
(少许)
所需调料
炖平鱼的做法
第 1 步
1.锅内倒入少许油,放入花椒。
第 2 步
2.碗里倒入生抽、醋、料酒、葱、姜、干辣椒、白糖、水。
第 3 步
3.将调好的汁倒入锅里,将鱼放入,小火炖半个小时。
第 4 步
4.出锅前放少许盐,成盘。
该菜品最后更新于:2026-08-11
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