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番茄豆腐皮炒鸡蛋

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分类：家常菜式炒菜煸炒功效：抗衰老;防癌难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

番茄炒蛋,最常吃的家常菜.

菜品禁忌

所需食材

番茄(2个)；盐(适量)；豆腐皮(1张)；糖(适量)；鸡蛋(3个)；料酒(适量)；鸡精(适量)；葱(适量)

所需调料

番茄豆腐皮炒鸡蛋的做法

鸡蛋里加些料酒,可以去腥.

第 1 步1.番茄洗净切片,鸡蛋加些料酒打匀
第 2 步2.锅里油热,放下蛋液炒熟,盛出
第 3 步3.锅里油热,放下番茄煸炒
第 4 步4.待番茄出水,放下豆腐皮
第 5 步5.加适量水煮3分钟
第 6 步6.放下鸡蛋,加糖盐煸匀
第 7 步7.放鸡精,葱花即可.

该菜品最后更新于：2026-08-21

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