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宫廷桃酥
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菜品特色
好吃又简单的宫廷桃酥，可以自己试一试啊！菜品禁忌
所需食材
普通面粉(100克)；细砂糖(50克)；植物油(55克)；鸡蛋(10克)；核桃碎(30克)；泡打粉(1/4小勺)；小苏打(1/8小勺)所需调料
宫廷桃酥的做法
如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然这款桃酥也可以不放核桃仁- 第 1 步
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
- 第 2 步
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
- 第 3 步
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
- 第 4 步
4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团
- 第 5 步
5.取一小块面团，搓成小圆球
- 第 6 步
6.将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热180度的烤箱，中层，约15分钟，烤到表面金黄色即可
该菜品最后更新于：2026-08-09
