扬州炒饭
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菜品特色
做给欢哥吃，动力满满！！！菜品禁忌
所需食材
米饭(1碗)；盐(适量)；鸡蛋(2个)；生抽(适量)；玉米粒(少许)；葱蒜末(适量)；火腿肠(少许)；胡萝卜(少许)；黄瓜(少许)所需调料
扬州炒饭的做法
- 第 1 步
1.米饭备用，干一点的好炒。 - 第 2 步
2.葱蒜切末，黄瓜，胡萝卜，火腿肠，玉米粒切丁备用。 - 第 3 步
3.取鸡蛋2个，打散。 - 第 4 步
4.锅热下油，倒入鸡蛋炒散盛碗备用。 - 第 5 步
5.倒油，入葱蒜爆香，分别下入胡萝卜，玉米粒，火腿肠，黄瓜翻炒片刻，加少许生抽调味。 - 第 6 步
6.倒入米饭和鸡蛋滚炒，加少许盐再次翻炒至米饭松散后加入葱花。 - 第 7 步
7.香喷喷的扬州炒饭出锅了。
该菜品最后更新于：2026-10-06
