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紫米玫瑰馒头

1.16W 0.97K
分类:馒头 米汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道紫米玫瑰馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由材料: 面粉 500g; 酵母粉 5g;紫米汤适量。组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫米玫瑰馒头吧。

菜品禁忌

所需食材

材料:面粉500g;酵母粉5g;紫米汤适量。

所需调料

紫米玫瑰馒头的做法

  • 第 1 步1.做法:1,紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。2,将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。3,盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4,醒发好的面团。5,将发好的面团揉匀,排气。6,揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮,把5张面片依次重叠在每张的1/4处。7,将叠好的面片卷起来。8,再从中间切开。9,断面朝下,即成两个花坯,再整理成型。10,将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。11,将醒好的面团放入蒸锅中。12,旺火上汽蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
该菜品最后更新于:2026-05-15