新疆鸡肉抓饭
1.87W 1.03K
菜品特色
这道新疆鸡肉抓饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 (日常用量);鸡大腿(1块); 胡萝卜 (1根); 老抽 (适量); 生抽 (适量);盐(适量); 鸡精 (适量); 料酒 (一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的新疆鸡肉抓饭吧。菜品禁忌
所需食材
大米(日常用量)；鸡大腿(1块)；胡萝卜(1根)；老抽(适量)；生抽(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；料酒(一勺)所需调料
新疆鸡肉抓饭的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜切丝 - 第 2 步
2.鸡腿剁小块儿，码盐 - 第 3 步
3.开水汆烫，加料酒去腥味 - 第 4 步
4.热油入锅，将鸡肉煸到金黄 - 第 5 步
5.加入胡萝卜混合炒，加水，加老抽，加生抽 - 第 6 步
6.大火烧开。将鸡肉和胡萝卜连汤带菜倒入洗净的大米中，搅拌均匀放入电饭锅，按下煮饭键
该菜品最后更新于：2026-05-24
