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木耳炒肉

1.29W 0.62K

分类：功效：清肺难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

木耳清肺，加上肉条翻炒，爽口下饭

菜品禁忌

所需食材

木耳；五花肉；味极鲜酱油；葱白

所需调料

木耳炒肉的做法

木耳最好用东北木耳，口感更佳，如果事先没泡，可以用热水焯一会，也可达到效果。
五花肉可切条，也可切末，根据个人喜好来办。

第 1 步1.木耳浸泡2小时，五花肉切条备用，葱白切丝
第 2 步2.花生油入锅，热锅后将肉条倒入锅中，翻炒至变色，再翻炒半分钟。
第 3 步3.加入些许味极鲜酱油继续翻炒，依次放入木耳，葱白。翻炒2至3分钟后起锅装盘即可。

该菜品最后更新于：2026-05-20

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