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凉拌鸡丝
2.01W
0.88K
分类:
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌鸡丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脯肉(一块); 绿豆芽 (150g);盐; 鸡精 ; 生抽 ; 胡椒粉 ;醋; 香油 ; 花椒 油;姜; 大蒜 ;油 辣椒 ; 葱花 ; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌鸡丝吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉(一块);
绿豆
芽(150g);盐;
鸡精
;
生抽
;
胡椒粉
;
醋
;
香油
;
花椒
油;姜;
大蒜
;油
辣椒
;
葱花
;
芝麻
所需调料
凉拌鸡丝的做法
第 1 步
1.起锅,热水,放入洗干净的绿豆芽飞水
第 2 步
2.捞出豆芽,沥干水份,放入盘子里备用
第 3 步
3.起锅,热水,放入洗干净的鸡脯肉,煮熟,放凉
第 4 步
4.所有配料调一碟调料汁
第 5 步
5.放凉的鸡脯肉按纹理撕成细丝铺在豆芽上面,撒一点芝麻,葱花,吃时可以把调料汁拌入鸡丝,也可以直接蘸着吃
该菜品最后更新于:2026-09-25
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