辣炒年糕
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菜品特色
去吃韩式料理的必点项目，美味啊菜品禁忌
所需食材
火锅年糕(一袋)；大白菜（卷心菜）(适量)；洋葱（胡萝卜）(适量)；韩式辣酱(适量)；马苏里拉芝士（可不放）(适量)；午餐火腿（芽菜）(适量)；肥牛片（培根）(适量)；白芝麻(适量)；色拉油(适量)；盐(糖)(适量)；辣白菜（可不放）(适量)所需调料
辣炒年糕的做法
年糕一定要先用焯软再炒哟……- 第 1 步
1.火锅年糕切段用水焯软待用 - 第 2 步
2.食材切好待用 - 第 3 步
3.热锅倒入油，放入肥牛片炒，变色倒入洋葱炒香，再放白菜片炒软，倒入焯软的年糕，加韩式辣酱，倒入一小碗清水(马上倒，否则会粘锅)，小火煮一会 - 第 4 步
4.待汤汁浓稠时洒入马苏里拉芝士，待软化最后放午餐火腿，这时候可以加盐或糖（看你偏好咸口还是甜口），关火装盘后撒白芝麻 - 第 5 步
5.太棒了，开吃吧
该菜品最后更新于：2026-05-18
