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大蒜炒腊肉
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菜品特色
这道大蒜炒腊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由大 蒜苗 (6根); 腊肉 (200克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的大蒜炒腊肉吧。菜品禁忌
所需食材
大蒜苗(6根)；腊肉(200克)所需调料
大蒜炒腊肉的做法
腊肉用高压锅过后，就已经非常熟，吃起来也很软。所以不用花很多时间翻炒。- 第 1 步
1.腊肉（我买的是免洗的）放入高压锅，加水，没过腊肉。
- 第 2 步
2.开大火煮，自高压锅响起15分钟后，取出
- 第 3 步
3.大蒜苗洗净切段，腊肉切块
- 第 4 步
4.锅内放油，放入大蒜苗，略炒香
- 第 5 步
5.放入腊肉，翻炒。加入少量盐调味
- 第 6 步
6.待大蒜苗熟之后，装盘即可。
该菜品最后更新于：2026-09-29
