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毛尖菊花蛇羹
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菜品特色
这道毛尖菊花蛇羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由尖茶叶5克;鲜 菊花 1朵;水蛇1条; 火腿 25克; 冬笋 25克; 香菇 25克; 鸡蛋 1个; 香油 20克; 胡椒粉 6克;盐5克; 鸡精 粉10克; 生粉 30克组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的毛尖菊花蛇羹吧。菜品禁忌
所需食材
尖茶叶5克；鲜菊花1朵；水蛇1条；火腿25克；冬笋25克；香菇25克；鸡蛋1个；香油20克；胡椒粉6克；盐5克；鸡精粉10克；生粉30克所需调料
毛尖菊花蛇羹的做法
- 第 1 步
1.将水蛇煮熟．手撕成丝，香菇切丝．冬笋切丝．火腿切丝．鸡蛋取蛋清；
- 第 2 步
2.锅中注适量水．放入香菇、冬笋、火腿、蛇丝、毛尖、菊花，文火煮15分钟．加入各种调味料；
- 第 3 步
3.勾芡后加蛋清即可。
该菜品最后更新于：2026-08-28
