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自制肉丸
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菜品特色
这道自制肉丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芹菜 (一小株); 胡萝卜 (小半截); 香菇 (4朵); 马蹄 (4个); 鸡蛋 (1);蕃薯粉(一小把)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制肉丸吧。菜品禁忌
所需食材
芹菜(一小株)；胡萝卜(小半截)；香菇(4朵)；马蹄(4个)；鸡蛋(1)；蕃薯粉(一小把)所需调料
自制肉丸的做法
- 第 1 步
1.准备材料 - 第 2 步
2.把马蹄胡萝卜'芹菜'香菇剁细 - 第 3 步
3.肉剁沫'（可以再肥点'肥肉多点会更好吃 - 第 4 步
4.把二'三材料混合剁好 - 第 5 步
5.加入盐'味精'白糖'香油'鸡蛋'番薯粉搅拌均匀 - 第 6 步
6.捏成肉饼（样子有点难看） - 第 7 步
7.入锅煎至两面金黄 - 第 8 步
8.再放入蒸锅蒸十分钟
该菜品最后更新于：2026-05-20
