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孜然小排
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菜品特色
这道孜然小排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小排(两条);姜(适量);蒜(适量); 淀粉 (适量); 鸡蛋 (适量); 孜然 (适量); 洋葱 (适量);葱(适量); 五香粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然小排吧。菜品禁忌
所需食材
小排(两条)；姜(适量)；蒜(适量)；淀粉(适量)；鸡蛋(适量)；孜然(适量)；洋葱(适量)；葱(适量)；五香粉(适量)所需调料
孜然小排的做法
- 第 1 步
1.把排骨切快处理好，加入蒜，姜，盐，酱油，料酒，鸡蛋，淀粉，充分腌之入味 - 第 2 步
2.腌好的排骨 - 第 3 步
3.将排骨放了电饼档盖上盖子煎到两面金黄 - 第 4 步
4.在煎的金黄的排骨撒上孜然粒和葱花跟洋葱，最后撒上五香粉 - 第 5 步
5.最后出锅摆盘，味道和烤的一样外脆里嫩
该菜品最后更新于：2026-08-18
