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鸡蛋饼
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菜品特色
没有难度，早餐好选择。据说多余的饼可以冻起来慢慢吃。最麻烦的步骤就是洗料理机=_=菜品禁忌
所需食材
黄油小盒(10g)；普通或高筋面粉(100g以内)；水(略多于粉)；鸡蛋(一个)所需调料
鸡蛋饼的做法
也可以加香蕉，煮过的南瓜一起滚。最重要的是不能太稀(面粉要适量)，否则做的会很湿。还有就是不能急！小火小小火等着，好了一面再翻面稍微火下就行了，不然就焦了。- 第 1 步
1.料理机打散。糊糊介于很糊和很稀直接。不过其实怎么样都可以做成蛋饼的。 - 第 2 步
2.冷锅平底，下一点糊，翻转锅让糊摊开成薄薄一层。小火一直等，等到糊不沾锅底，再翻一面。重点是冷锅摊糊和小火慢煎，急不得！ - 第 3 步
3.其实我也没做好看，不过好吃的。 - 第 4 步
4.可以包陷，啥都可以。
该菜品最后更新于：2026-10-11
