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微波炉黄金蛋炒饭
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菜品特色
每次做蛋炒饭，我都会想起庾澄庆《蛋炒饭》这首歌：嘿 蛋炒饭 最简单也最困难饭要粒粒分开 还要沾着蛋嘿 蛋炒饭 最简单也最困难铁锅翻不够快 保证砸了招牌……就像歌词写得，蛋炒饭看似家常，但是要做好一碗“饭要粒粒分开，还要沾着蛋”的蛋炒饭可是不太简单的。“铁锅翻不够快”？没关系，不用铁锅也能做出招牌黄金蛋炒饭！这次用美的M1-L237A微波炉来做黄金蛋炒饭，只需两分钟，一碗喷香金黄的蛋炒饭就做好啦！深夜守在电视机前的世界杯球迷，可不要错过这道超级简单，但是又超级好吃的微波炉黄金蛋炒饭啊！菜品禁忌
所需食材
米饭(1小碗)；蛋黄(1个)；食盐(适量)；胡椒粉(适量)；食用油(一汤匙)所需调料
微波炉黄金蛋炒饭的做法
1、微波炉的火力和烹饪时间，要根据食材用量和自家微波炉的实际情况，进行调整。 如果做的是两小碗米饭，微波炉的时间要相应增加半分钟到一分钟。2、蛋炒饭是很包容的料理，可以加入火腿丁、腊肠丁、豌豆、虾米等食材，美味升级。- 第 1 步
1.把剩米饭压碎。 - 第 2 步
2.加入蛋黄，胡椒粉、食盐和食用油。 - 第 3 步
3.用筷子搅拌均匀。 - 第 4 步
4.放进微波炉中。【这款美的M1-L237A微波炉，采用上下拉门设计，显得很高端。】 - 第 5 步
5.加盖，中高火叮一分半。【美的M1-L237A微波炉，连续按两次火力选择按键，就调到中高火档位，设计很人性化。】 - 第 6 步
6.取出用筷子搅拌一下。 - 第 7 步
7.再次放进微波炉，不加盖，中高火叮半分钟。 - 第 8 步
8.取出炒饭，用汤匙把结块的米饭压碎即可。
该菜品最后更新于：2026-05-05
