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呛拌萝卜丝

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分类：下饭菜素菜午餐功效：清肺难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，虽然已经早春了，吃白萝卜还是对身体很好的，清肺降噪。白萝卜的吃法有很多，最简单的就是呛拌萝卜丝了

菜品禁忌

所需食材

白萝卜(半根)；辣椒(5粒)；葱花(适量)；盐(1勺)；糖(1勺)；醋(1勺)

所需调料

呛拌萝卜丝的做法

第 1 步1.白萝卜擦丝，放入一勺盐一勺糖一勺醋拌匀，放一会儿入味
第 2 步2.热锅，放入适量油，放入花椒和辣椒炸香
第 3 步3.葱花放在萝卜丝上，将热油快速浇在菜上
第 4 步4.拌匀盛入盘中即可

该菜品最后更新于：2026-08-28

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