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幸福的低卡双鸡炒
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菜品特色
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。碎鸡腿菇具有降糖消渴、提高免疫力、通便、安神除烦等作用。二者结合既能减肥美容、降血脂的好食物。故给TA一个很好的名字叫“幸福的低卡双鸡炒”。菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(250克)；碎鸡腿菇(200克)；香菜（芫西）(2颗)；姜(2片)；盐(适量)；酱油(适量)；油(适量)所需调料
幸福的低卡双鸡炒的做法
1.碎鸡腿菇，要挑选看上去长肥一点的；2.鸡胸肉腌制的时候少酱油，这样才能低卡；- 第 1 步
1.准备鸡胸肉一块，约250克； - 第 2 步
2.鸡胸肉洗干净、切片，加油、盐、酱油，腌制八分钟； - 第 3 步
3.准备好碎鸡腿菇200克；（最近发现超市的碎鸡腿菇很漂亮，很新鲜） - 第 4 步
4.碎鸡腿菇洗干净，洌干水，切片； - 第 5 步
5.芫西、姜末切好； - 第 6 步
6.热锅，倒油； - 第 7 步
7.放姜末，鸡胸肉爆炒； - 第 8 步
8.爆炒一分钟，有点变白色即可； - 第 9 步
9.加入切好的碎鸡腿菇，继续爆炒； - 第 10 步
10.加一点盐，开水、芫西，改为中火收汁即可 - 第 11 步
11.起锅，装盘；
该菜品最后更新于：2026-06-24
