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秘制蛋炒饭
1.82W
0.95K
分类:
炒饭
米饭
蛋炒饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道秘制蛋炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭;肉丝; 木耳 ; 大蒜 ; 小葱 ;盐; 生抽 ;十三香; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的秘制蛋炒饭吧。
菜品禁忌
所需食材
米饭;肉丝;
木耳
;
大蒜
;
小葱
;盐;
生抽
;十三香;
鸡精
所需调料
秘制蛋炒饭的做法
第 1 步
1.备菜:将精肉切丝,木耳切丝(这个取决于家里有什么材料,用胡萝卜丝味道也很好),小葱切段,大蒜切片
第 2 步
2.取2个鸡蛋打散,锅里油烧热后倒入蛋液,翻炒后盛到碗里备用
第 3 步
3.再次倒油,油烧热后先放大蒜煸出香味,然后依次放入肉丝和木耳,放入少许盐和生抽,炒至肉丝变色后倒入米饭,把米饭打散,最后放入鸡蛋,加十三香和鸡精调味
第 4 步
4.搅拌均匀后撒上葱花,出锅~
该菜品最后更新于:2026-09-29
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