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红烧鲫鱼
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菜品特色
这道红烧鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由葱; 姜丝 ;蒜; 豆瓣 ; 料酒 ; 生抽 ; 鲫鱼 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧鲫鱼吧。菜品禁忌
所需食材
葱；姜丝；蒜；豆瓣；料酒；生抽；鲫鱼所需调料
红烧鲫鱼的做法
- 第 1 步
1.先将鱼两面划几刀 撒盐腌制十分钟 料酒 姜丝放肚里去腥 - 第 2 步
2.葱姜蒜备用 - 第 3 步
3.将鱼两面煎微金黄 - 第 4 步
4.油烧热之后小火放入葱姜蒜豆瓣爆香 - 第 5 步
5.爆香之后放鱼加少量水烹饪十分钟 - 第 6 步
6.起锅之前勾芡让汤汁浓一点
该菜品最后更新于：2026-07-17
