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丝瓜炒鸡蛋
1.43W
0.89K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道丝瓜炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3颗); 丝瓜 (2根); 虾皮 (一小撮);葱(一小段);姜(一片); 料酒 (1勺);清水(半勺); 生抽 (半勺); 麻油 (半勺);盐(半茶匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的丝瓜炒鸡蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(3颗);
丝瓜
(2根);
虾皮
(一小撮);葱(一小段);姜(一片);
料酒
(1勺);清水(半勺);
生抽
(半勺);
麻油
(半勺);盐(半茶匙)
所需调料
丝瓜炒鸡蛋的做法
第 1 步
1.丝瓜削皮切滚刀,放入淡盐水里浸泡10分钟;葱切段,姜切丝,鸡蛋加料酒和清水打散。
第 2 步
2.关火。放入麻油翻锅。齐活。
该菜品最后更新于:2026-10-30
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