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奥尔良烤翅（无烤箱版）
1.83W 1.02K
菜品特色
看见大家做的奥尔良烤翅 可是没有烤箱 只能眼巴巴看着 最后还是架不住吃货的心 研究了下用煎锅做 结果味道棒棒哒 推荐给没有烤箱的小伙伴吧~菜品禁忌
所需食材
鸡翅(400G)；奥尔良烤肉料(35G)；蜂蜜(少许)；料酒所需调料
奥尔良烤翅（无烤箱版）的做法
腌制的时间一定要5个小时以上 要不然不入味煎的过程火不能太大 一定要两面都煎熟 最好加个盖子焖一下熟的更快- 第 1 步
1.处理鸡翅 洗净后在鸡翅表面划口子 再用牙签在表面扎小洞 - 第 2 步
2.准备烤肉料 和水比例1：1 我的水放的有点多（ 后面有用）料酒少许 - 第 3 步
3.放入鸡翅腌制 保证每个鸡翅都沾上料 放冰箱冷藏入味5个小时以上 我是隔夜放了一天 - 第 4 步
4.热锅 放少许油准备煎 - 第 5 步
5.油热后放入鸡翅 中小火 - 第 6 步
6.一面金黄后翻面继续（煎的过程中由于鸡翅有水 会有很多油溅出来 大家最好准备个锅盖，以防烫到） - 第 7 步
7.重要的一步来啦 两面都金黄后 倒入剩下的汤汁炖一下 再大伙收汁 - 第 8 步
8.出锅摆盘表面洒上蜂蜜 也可以不要 开动吧
该菜品最后更新于：2026-07-05
