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茭白炒鸡蛋

1.62W 0.65K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

色泽黄白，味道鲜美

菜品禁忌

所需食材

茭白(2根)；鸡蛋(2个)；盐(适量)；蒜(3瓣)

所需调料

茭白炒鸡蛋的做法

富含维生素A和钙质，营养丰富。

第 1 步1.茭白洗净，去皮。
第 2 步2.茭白切丝，鸡蛋打散加适量盐，蒜切碎。
第 3 步3.烧油，爆香蒜末，倒入茭白翻炒一小会，倒入蛋液30秒，翻面炒30秒就好了。

该菜品最后更新于：2026-09-29

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