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炒苍蝇头
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菜品特色
这道炒苍蝇头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 ;猪 肉馅 ; 豆豉 ; 大蒜 ;红 辣椒 ; 酱油 ; 鸡精 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒苍蝇头吧。菜品禁忌
所需食材
韭菜；猪肉馅；豆豉；大蒜；红辣椒；酱油；鸡精；料酒所需调料
炒苍蝇头的做法
- 第 1 步
1.韭菜洗净切成碎断儿，蒜、红辣椒切细末，备用；
- 第 2 步
2.锅内烧油，七成热左右的时候放入蒜末，辣椒末、豆豉炒出香味；
- 第 3 步
3.加猪肉馅翻炒熟，加料酒，酱油继续翻炒均匀；
- 第 4 步
4.最后加入韭菜快速翻炒，断生后放鸡精翻炒均匀即可出锅。
该菜品最后更新于：2026-09-21
