蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
西红柿炒茄子
1.37W
0.93K
分类:
下饭菜
蔬菜
午餐
功效:开胃;抗癌;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
之前我的家人肯定是吃得比较辛辣重口味的原因大家都变得不怎么喜欢吃饭菜没什么胃口。之后我就上网查了一下有什么可以开胃的,找到的答案是很多也有很多蔬菜很让人有胃口的。找到答案后我就找了:西红柿、茄子这两种比较简单的蔬菜来混会搭配试做一下,没想到效果还不错。家人也蛮喜欢这道口味软糯、酸甜的健康美食。而且这两种蔬菜在市场上也随处能买到,有利于也想尝试做一下这道菜给家人开开胃的豆粉们方便买到。我们做这种家常美食的食物就是要 方便简单易学的,这样才能称得上是家常菜啊!
菜品禁忌
所需食材
茄子
(两根);
西红柿
(两粒);
白醋
(适量);盐(适量);
鸡精
(少许)
所需调料
西红柿炒茄子的做法
我为什么要做这道菜呢?是因为这一道菜具有:开胃、美容、抗癌防癌,保护心血管的功效。
第 1 步
1.先把事先准备好的两根茄子把他的皮都削掉,然后再切成茄丁备用
第 2 步
2.也是把准备好的两粒西红柿切成小块的备用
第 3 步
3.将茄子炒至透明、金黄时,再放人西红柿一起炒。
第 4 步
4.待西红柿放人一起炒时就可以放人佐料:白醋、盐、鸡精了。再尝一下咸淡这样就可以出锅了!
该菜品最后更新于:2026-08-27
相关菜品
油泼黄瓜
蘸汁秋葵
猪蹄莲藕芦笋汤
百香果果酱
奶椰芒果爽
香辣海带丝
麻辣大虾锅
素炒黄豆芽
美食推荐
黑椒烤鸡
生滚鱼片火锅
猪肉炸藕盒
藤椒鸡
麻辣豉香牛肉酱
干炸小肉丸
冬瓜扣肉
简单好吃的川味凉面
山药烧肉
紫菜包饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
土家族美食
奶茶
披萨
扣肉
辣子鸡
保健菜
云南菜
牛尾汤
主食
南瓜鲜蔬
韩国小吃
拌饭
核桃酥
马芬
腊八节
水煮鱼
文蛤豆腐汤
沙锅
妈妈菜
奥尔良煎翅