蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
西红柿炒茄子
1.84W
0.8K
分类:
下饭菜
蔬菜
午餐
功效:开胃;抗癌;防癌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
之前我的家人肯定是吃得比较辛辣重口味的原因大家都变得不怎么喜欢吃饭菜没什么胃口。之后我就上网查了一下有什么可以开胃的,找到的答案是很多也有很多蔬菜很让人有胃口的。找到答案后我就找了:西红柿、茄子这两种比较简单的蔬菜来混会搭配试做一下,没想到效果还不错。家人也蛮喜欢这道口味软糯、酸甜的健康美食。而且这两种蔬菜在市场上也随处能买到,有利于也想尝试做一下这道菜给家人开开胃的豆粉们方便买到。我们做这种家常美食的食物就是要 方便简单易学的,这样才能称得上是家常菜啊!
菜品禁忌
所需食材
茄子
(两根);
西红柿
(两粒);
白醋
(适量);盐(适量);
鸡精
(少许)
所需调料
西红柿炒茄子的做法
我为什么要做这道菜呢?是因为这一道菜具有:开胃、美容、抗癌防癌,保护心血管的功效。
第 1 步
1.先把事先准备好的两根茄子把他的皮都削掉,然后再切成茄丁备用
第 2 步
2.也是把准备好的两粒西红柿切成小块的备用
第 3 步
3.将茄子炒至透明、金黄时,再放人西红柿一起炒。
第 4 步
4.待西红柿放人一起炒时就可以放人佐料:白醋、盐、鸡精了。再尝一下咸淡这样就可以出锅了!
该菜品最后更新于:2026-09-28
相关菜品
香辣凉拌驴肉
野生荠菜拌豆干
好吃的松仁玉米
来一碗韩式炸酱面
豆豉焖鸭
烤鸡干
菠菜炒鸡蛋
冰镇花螺
美食推荐
红烧腊鱼
笋干鸡腿菇烧土鸡
凉拌苦瓜
糖醋鲤鱼
金针菇焖豆腐
豆腐泡炖肉
广式烧肋排(空气炸锅版)
黑木耳炒三素
蜜汁叉烧
焗扬州炒饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
腊肠
菠萝饭
创意菜
饺子
电磁炉
蒸鸡蛋饭
杭州小吃
清蒸鲈鱼
香葱蚬子肉拌黄瓜
厦门小吃
自制美味小零食
夏季
冬瓜薏米猪大骨汤
高汤
香煎
沙冰
玉米蒸排
意大利面
冰镇杨梅汁
客家小吃