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清炒丝瓜

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分类：清炒快手菜清甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

本地丝瓜新鲜上市了，瓜菜属于比较方便的菜菜了，好洗好切，农药残留也少，不爱吃青菜的没萌萌也能吃一小碗。

菜品禁忌

所需食材

小丝瓜(2个)；大蒜(两瓣)；盐(一点点)

所需调料

清炒丝瓜的做法

第 1 步1.丝瓜去皮，切片，蒜切片，葱切丁。
第 2 步2.少量底油，爆香蒜片。
第 3 步3.放入丝瓜同炒。
第 4 步4.丝瓜稍软后加入一点点盐。盐年能带出丝瓜的清甜。
第 5 步5.最后撒入葱花出锅。
第 6 步6.成品。

该菜品最后更新于：2026-10-08

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