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虾仁鸡蛋炒杂蔬
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菜品特色
虾仁和鸡蛋的营养价值很高，把两者和各种蔬菜放在一起炒不但鲜美可口而且色彩艳丽，足以引起视觉上的冲击，节省时间，适合上班族们。菜品禁忌
所需食材
虾仁(50g)；鸡蛋(1个)；香菇(6个)；青椒(1个)；洋葱(适量)；胡萝卜(适量)；火腿肠(100g)；花生油(适量)；酱油(少量)；盐(少许)；西兰花(适量)所需调料
虾仁鸡蛋炒杂蔬的做法
- 第 1 步
1.准备食材:将香菇，青椒，洋葱，胡萝卜和火腿肠切片，虾仁去除虾线待用。 - 第 2 步
2.热锅放油，加入鸡蛋液滑炒后盛出。 - 第 3 步
3.放入虾仁翻炒至变色。 - 第 4 步
4.放入胡萝卜和洋葱翻炒几下。 - 第 5 步
5.放入香菇，青椒和西兰花翻炒。 - 第 6 步
6.加入酱油翻炒几下。 - 第 7 步
7.放入鸡蛋和少许盐炒匀即可。 - 第 8 步
8.成品图来了！ - 第 9 步
9.色彩艳丽，美味可口，颜值很高！
该菜品最后更新于：2026-10-27
