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红枣桂圆蛋酒甜汤

1.93W 0.6K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

特殊日子给自己最好的安抚，早上来一碗最好，喝完舒服极了！

菜品禁忌

所需食材

大骏枣(5个)；桂圆(8粒)；枸杞(一小把)；姜片(5片)；红糖(1大勺)；黄酒(2大勺)；水(两碗)；鸡蛋(1只)

所需调料

红枣桂圆蛋酒甜汤的做法

第 1 步1.大骏枣切开去核，和桂圆，姜片，枸杞一起用两碗水浸泡30分钟至1小时。
第 2 步2.倒进奶锅里中火煮开，转小火加盖煮15分钟。
第 3 步3.加红糖，融化后，打入一只鸡蛋，可以打散，但整只水煮蛋吃比较有满足感^_^
第 4 步4.鸡蛋熟后加两大勺黄酒，即可关火。

该菜品最后更新于：2026-07-05

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