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腊肉炒饭
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菜品特色
腊肉皮色金黄，瘦肉红润，味道鲜美，具有浓郁的烟芳香味。直接蒸熟切片吃或炒菜、炒饭都非常好吃。早上做了一份炒米饭，喜欢原汁原味，放了少许的盐和糖炒制的，搭配各种杂蔬粒五颜六色，好看又好吃，香喷喷的非常棒！菜品禁忌
所需食材
米饭 1碗 腊肉 1小块 鸡蛋 1个 山药碎 适量 胡萝卜碎 适量 豌豆粒 适量 甜玉米粒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 糖 适量所需调料
腊肉炒饭的做法
1、腊肉吃前先洗净,上笼蒸熟待用。2、配料和调料按自己喜欢随意添加没有固定。- 第 1 步
1.把蒸熟的腊肉切丁、山药、胡萝卜切丁，备好材料。 - 第 2 步
2.锅中放入橄榄油，倒入鸡蛋液，炒一下打散，盛出备用。 - 第 3 步
3.锅中放入少许橄榄油，入腊肉炒香，放入杂蔬碎、糖一起炒熟。（喜欢不同口味的，可以添加调味料） - 第 4 步
4.再放入米饭打散炒匀 - 第 5 步
5.最后放入鸡蛋碎，加少许盐炒匀即可。（盐不要放多哦，腊肉是咸的） - 第 6 步
6.香喷喷的腊肉炒米饭！
该菜品最后更新于：2026-10-05
