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家常土豆丝

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分类：土豆丝功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

炒土豆丝有各种做法，比较常见的有酸辣土豆丝、醋溜土豆丝，但是还是最爱爸爸妈妈的这种做法，做出来的土豆丝不脆，却很软，入口香糯，更有土豆本身淀粉的味道

菜品禁忌

所需食材

土豆(2个)；青红辣椒(1个)；盐(适量)；油(适量)

所需调料

家常土豆丝的做法

第 1 步1.土豆切丝，过凉水
第 2 步2.青红辣椒切丝备用
第 3 步3.锅内加入热油，加大蒜末翻炒出香味
第 4 步4.待土豆丝炒软后（最好有点粘锅，这样炒出来的土豆丝最好吃，脆脆的，有锅巴的香味），加入青红辣椒丝
第 5 步5.加盐出锅！

该菜品最后更新于：2026-08-14

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