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椰子炖鸡

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分类：荤菜夏天炖鸡功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老公经常加班，还要日晒，所以夏天炖翻煲椰子鸡，清清润润好滋味！

菜品禁忌

所需食材

鸡肉(1只)；椰子(1只)；姜(7片)；枸杞(20颗)；莲子(10粒)；党参(2小条)

所需调料

椰子炖鸡的做法

鸡记得要飞水～椰子里面的水要倒进去一起煲！

第 1 步1.鸡要新鲜，最好是土鸡
第 2 步2.原只椰子，先把水倒出来，留作汤水用，然后拿刀背慢慢耐心地敲打椰子壳，这样里面的肉就会很容易剥落！
第 3 步3.所有材料放进炖盅里慢炖3个小时就ok!最后快要喝的时候再放盐。OK！

该菜品最后更新于：2026-05-16

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