阳春面

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道阳春面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪肥膘(500g); 挂面 (一把); 鸡蛋 (一只); 火腿片(一片);盐(适量);味极鲜酱油 (适量);开水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的阳春面吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肥膘(500g)；挂面(一把)；鸡蛋(一只)；火腿片(一片)；盐(适量)；味极鲜酱油(适量)；开水(适量)

所需调料

阳春面的做法

从前中午放学回家迟了，妈妈都会做阳春面加鸡蛋，方便快捷。现在自己学着弄，想念妈妈。
猪肥膘炼油后剩下的油渣渣，有人也喜欢加面里吃，南京有专门加份油渣的面条呢！油渣撒点盐拌拌吃也好香啊！用来炒扬州青也不错！总之，很多吃法，就是油脂含量高啊，难得吃吃可以！
鸡蛋打入锅里定型后就可以喷水盖盖焖，使其表面快速变熟，溏心哦！