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清蒸小肠
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菜品特色
这道清蒸小肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪小肠 ; 枸杞 ; 料酒 ;姜;盐; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸小肠吧。菜品禁忌
所需食材
猪小肠；枸杞；料酒；姜；盐；酱油所需调料
清蒸小肠的做法
当然怕麻烦的朋友就不弄了。因为这道菜清洗小肠很重要。- 第 1 步
1.把小肠翻过来去掉油脂，反反复复用盐洗干净；
- 第 2 步
2.再翻过来，不怕麻烦的就拿一条穿过另一条小肠；
- 第 3 步
3.把小肠飞水，捞起冷却切小段，用盐、姜、料酒、酱油调味，腌制；
- 第 4 步
4.撒些枸杞，煮饭的时候放上去一起蒸。
该菜品最后更新于：2026-09-23
