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简易版牛肉饭

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

适合一个人吃的饭

菜品禁忌

所需食材

牛肉(适量)；洋葱(一个)；鸡蛋(一颗)；上海青(适量)；料酒；生抽；盐；醋

所需调料

简易版牛肉饭的做法

第 1 步1.牛肉切片洋葱切丝备用，为了口感好些应该用肥瘦相间的肉，我怕胖所以用瘦肉做了
第 2 步2.把上海青汆烫一下鸡蛋煮熟备用
第 3 步3.热油，放入牛肉放料酒煸炒在放入洋葱，把洋葱炒透明。加入生抽，盐，为了让肉嫩一些加入少许醋
第 4 步4.加入少许水把洋葱味道炖出来
第 5 步5.大火收汁即可

该菜品最后更新于：2026-10-02

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