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土豆蒸糯米饭

1.82W 0.86K

分类：糯米饭蒸米饭功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

美味

菜品禁忌

所需食材

土豆(一斤半)；糯米(一斤)；花生油(适量)；盐(适量)

所需调料

土豆蒸糯米饭的做法

第 1 步1.土豆去皮切大块泡清水里,要煮前五分钟捞出滴干水份备用
第 2 步2.糯米前一晚上用冷水泡好,第二天用时前一个小时用热开水泡二分钟,捞出滴干水备用
第 3 步3.锅放花生油烧开,然后倒入土豆爆炒至半熟加盐翻炒两下,倒上糯米在上层即可盖上锅盖闷烧至熟.
第 4 步4.要出锅前将土豆与糯米翻炒让土豆的香味和盐味均匀.
第 5 步5.盛碗里香气扑鼻

该菜品最后更新于：2026-10-06

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