山楂果酱

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分类：果酱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道山楂果酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由山楂 (300); 冰糖 (80);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂果酱吧。

山楂(300)；冰糖(80)；水(适量)

第 1 步1.山楂加水煮熟，水莫过山楂即可。我是用晒子和勺子过滤果皮的，也可用料理机打碎。
第 2 步2.过滤完的果酱在倒入锅里，继续煮一会、时间不能太久，稍微粘稠就可以了，山楂果胶较多，凉之后会粘稠一些，煮的太粘就成山楂糕了。放果酱容器提前煮下控干。忘说啦，我还放了半个柠檬汁，这样果酱可以保存的更久一些。

该菜品最后更新于：2026-06-01