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玛格丽特

1.36W 0.97K

分类：饼干烘焙美食烤箱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

烤箱中上层，上下火，170℃，15-20分钟

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(100g)；玉米淀粉(100g)；黄油(100g)；熟蛋黄(2个)；盐(1g)；糖粉(60g)

所需调料

玛格丽特的做法

第 1 步1.把熟蛋黄放在筛网上，过筛成细末
第 2 步2.黄油软化后加入糖粉和盐，用打蛋器打发，直到体积膨大颜色变浅。加入蛋黄搅拌均匀。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入黄油里，用手揉成面团。
第 3 步3.放入冰箱冷藏一小时后取出，揉成小圆球，放烤盘上按扁

该菜品最后更新于：2026-08-15

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