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豆豉蒜蓉空心菜
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菜品特色
这道豆豉蒜蓉空心菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 空心菜 ; 大蒜 ; 豆豉 ;葱;姜;干红 辣椒 ;青 花椒 ; 花椒 ; 蚝油 ; 食盐 ; 食用油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆豉蒜蓉空心菜吧。菜品禁忌
所需食材
空心菜；大蒜；豆豉；葱；姜；干红辣椒；青花椒；花椒；蚝油；食盐；食用油所需调料
豆豉蒜蓉空心菜的做法
- 第 1 步
1.空心菜去掉老叶与梗，掐成小段洗净放在菜篮里沥水备用;
- 第 2 步
2.大蒜剁碎末，葱切段备用;
- 第 3 步
3.豆豉剁碎备用;
- 第 4 步
4.炒锅放油，下入青花椒和花椒炸香;
- 第 5 步
5.放入蒜末和葱段爆香;
- 第 6 步
6.放入干红辣椒一起炒香；
- 第 7 步
7.将沥干水的空心菜放入锅内翻炒;
- 第 8 步
8.加入适量食用盐，放入蚝油;
- 第 9 步
9.翻炒均匀入味即可。
该菜品最后更新于：2026-05-09
