藕丁牛肉

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道藕丁牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉 (一小块); 莲藕 (一节); 红萝卜 (半根);盐，生抽 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕丁牛肉吧。

牛肉(一小块)；莲藕(一节)；红萝卜(半根)；盐，生抽(少许)

第 1 步1.牛肉切丁，用少许盐，生抽，油，腌一腌。
第 2 步2.莲藕，红萝卜去皮切丁备用，起锅放油烧热下牛肉爆炒，变色时乘起来，在下藕丁红萝卜翻炒，差不多熟了时一起放进入牛肉丁一起翻炒几下，洒少许水，就有些许汁。装盘上菜，一道下饭佳菜。因为莲藕俱有淀粉质，不必勾芡。

该菜品最后更新于：2026-10-13