开胃凉拌藕
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分类:凉菜 凉拌
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道开胃凉拌藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 藕 (半斤);蒜(一头); 辣椒粉 (一汤匙); 生抽 (两汤匙); 老抽 (半汤匙);糖(四分之一汤匙); 陈醋 (半汤匙); 香油 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的开胃凉拌藕吧。
菜品禁忌
所需食材
藕(半斤);蒜(一头);辣椒粉(一汤匙);生抽(两汤匙);老抽(半汤匙);糖(四分之一汤匙);陈醋(半汤匙);香油(适量);盐(适量)
所需调料
开胃凉拌藕的做法
- 第 1 步
1.1. 藕刮皮后对半切开 2. 锅中水开后将藕放入煮约10分钟,筷子可以将藕较轻松插入即可 3. 煮熟的藕放入冷水中迅速冷却 4. 取一大碗,凉透的藕沥干水切片 5. 所有的辅料和藕片拌匀,装盘上桌开吃了~
该菜品最后更新于:2026-05-17
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