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腐竹肉片
1.32W
0.72K
分类:
午餐
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
最近比较忙,太累了胃口不好,来个既快又开胃的腐竹肉片
菜品禁忌
所需食材
猪
瘦肉
(适量);
香葱
(3根);
蒜瓣
(4块);
青椒
(5个);
番茄
(2个);
生抽
(适量);
花椒
(适量);嫩肉粉(适量);盐(适量);
鸡精
(适量);
腐竹
(适量);
花生
油(少许)
所需调料
腐竹肉片的做法
第 1 步
1.腐竹用开水烫一会(不赶时间的话可以用温水)
第 2 步
2.准备好食材洗净
第 3 步
3.食材切好待用
第 4 步
4.瘦肉用能肉粉、花椒粉、生抽腌5到10分钟
第 5 步
5.锅先烧热一会放入花生油,然后放拍好了蒜爆香
第 6 步
6.放入腌好的瘦肉炒至变白
第 7 步
7.把泡好的腐竹、青椒、番茄一起放入翻炒一会
第 8 步
8.放入切好的葱花一起翻炒,放点生抽、盐、鸡精
第 9 步
9.翻炒至熟透断青
第 10 步
10.出锅了
该菜品最后更新于:2026-05-16
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